1月 お誕生会献立!!

今月は『お正月ランチ』です!!おせち料理の中から3品と松風焼きを作りました。

松風焼きは青のりと白ごまを使って2種類作り市松模様に仕上げました。

伊達巻は上手く巻けるかドキドキでしたが何とかカワイイお花の形に仕上がりました。焼き目が薄くてウズの感じが分かりづらいのが少し残念でした。

紅白なますは作ったのですが黒豆は市販の物を買いました。今度は黒豆の手作りに挑戦できればと思っています!!

おせち料理とまでは言いませんが、お正月らしい献立に仕上がったのではないでしょうか!!